[스크랩] [혼자먹는 한끼] 간단한 파스타 알리오올리오 만들기~

 

올 초에 이사하면서 이전 설치했던 에어컨이 말썽.

오늘은 일찍와서 에어컨 A/S하고~ 빨래널고~ 하니

급 배가 고파져서 냉장고 뒤적거려도 마땅한거 없고..

에어컨은 내가 고친거 아니고 서있기만 했는데 왜 더 배고픈거 같은지 모르겠어요;;;ㅋ

 

지난번에 대량으로 까놓은 마늘이 딱 보여서 만들어 먹은 알리오올리오.

 

 

마늘과 스파게티면, 올리브유만 있다면 맛난 한끼 가능한 메뉴라서 좋아요~

 

마늘은 적당하게 저며 준비해주시고~

파스타도 끓는 물에 삶아 준비해주세요.

파스타 삶은 물은 다 버리지 마시고 반컵정도 남겨두었다가 볶을 때 살짝 넣어주세요.

 

달군 팬에 올리브유 넉넉히 두르고 마늘을 노릇노릇하게 볶아주세요.

그런 다음 삶은 면 넣고 살짝 볶다가 물넣고 한번 더 볶아주고~

소금, 후추 넣어 간맞추면 끝.

 

 

 

마늘은 최대한 노릇하게 볶아주셔야 향이 살아요~^^

 

 

 

파마산치즈 솔솔 뿌려먹었지요 ^-^

 

 

 

 

간단하게 맛난 한끼 식사하세요~^^

 

 

 

예쁜 파스타볼은 아베끄차차에서~

www.a-chacha.com 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : lemanoo 원글보기

메모 :