[스크랩] 못생겨서 죄송합니다~맛은 최고! 미숫가루머핀

별에서 온 그대, 운석닮은

미숫가루 머핀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 

 

 

 

 

 

미숫가루300g,계란4개,버터200g,아몬드슬라이스,

초코칩 적당량씩,설탕50g,오렌지술이나 럼주1큰술.

 

 

 

만들기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 미숫가루는 체에 2번 내리고 버터는

실온에서 부드럽게 한다.

2. 볼에 1의 버터를 담고 거품기로 강하게

휘저어 크림 상태로 만든다.

3. 2의 버터에 설탕 50g을 2~3회에 나누어

조금씩 섞으면서 충분히 섞는다.

4. 3에 계란을 두세번에 나누어서 잘 섞는다.

5. 4에 1의 미숫가루를 넣고 바닥에서

뒤집어 올리듯 섞다가 아몬드슬라이스와

초코칩,럼주를 넣고 섞는다.

6. 머핀틀에 반죽을 80g씩 담아 180도 C로

예열된 오븐에서 20~25분간 굽는다.

(오븐에 따라 시간은 조절하세요.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 가지 마시고

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출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 행복한요리사 원글보기

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